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2025年11月1日～2026年1月31日

時間分

着席ブッフェ

洋食

11品

あり

冷菜5品 / 温菜5品 / デザートの合計11品

<冷菜>
シャルキュトリーバリエ 冬野菜のクリュディテ
ユズと大葉のセビーチェ ちぢみホウレンソウのクーリ
グリーンリーフとカラー大根のサラダ
冬キャベツと小エビのギリシャ風マリネ
盛冬カブとカラスミのババロワ 生ハムのチップ
<温菜>　　　　　　　
チキンと冬根菜のグリエ ソースエスパニョール
低温で仕上げたポークロティ 冬野菜のガルニチュール
冬の味覚 姫ホタテとレンコンの炊き込みご飯
フリテュールバリエ 2種のディップ
本日の魚料理
<デザート>
本日のデザートバリエ / コーヒー

ビール / 赤白ワイン / ウィスキー / レモンサワー / カクテル各種 / オレンジジュース / アップルジュース / ウーロン茶
＊カクテルを無料でモクテルに変更可能です

プラン内に含む

プラン内に含む

可能

※音響照明基本料金￥11,000 が別途費用として発生します

※表示金額は消費税 10％およびサービス料 10％が含まれます。
※メニューは参考表記です。季節により食材や盛り付け、お皿の変更がございますのでご了承ください。
※パーティー承りにあたり最低保証料金を設けております。詳しくは担当までお問い合わせください。
※写真はイメージです。

40名～名

2025年11月1日～2026年3月31日

2時間分

着席ブッフェ

洋食

9品

あり

【お料理（ビュッフェ）】
冷製料理3品 / 温製料理5品 / デザート

【フリードリンク（2時間）】
ビール / 赤白ワイン / ウィスキー / レモンサワー / カクテル各種 / オレンジジュース / リンゴジュース / ウーロン茶

プランに含む

プランに含む

可能

■GRADUATION PARTY PLAN 9,900円（税込）
・お料理（ビュッフェ）
・フリードリンク（2時間）
・乾杯用スパークリングワイン
・会場装飾（バルーン）
・会場使用料（2時間）
・司会台
・受付台
・音響照明基本料金

※表示金額は消費税 10％およびサービス料 10％が含まれます。
※メニューは参考表記です。季節により食材や盛り付け、お皿の変更がございますのでご了承ください。
※パーティー承りにあたり最低保証料金を設けております。詳しくは担当までお問い合わせください。
※写真はイメージです。

通年

時間分

着席ブッフェ

洋食

品

あり

<Cold>
コールドミートのバリエーション 紫キャベツのマリネ
軽くグリエしたカツオ 和薬味とオニオンのサラダ
季節野菜サラダ アンチョビとパルメザンのドレッシング
<Hot>
香草に漬け込んだチキンのグリル バルサミコのソース
旬魚のオーブン焼き 生海苔のヴァンブランソース
ブラウンマッシュルームとベーコンのスパイシーピラフ
本日のフリット 2 種のディップ
シェフ特製 本日のパスタ
<Dessert>
パティシエ特製 本日のデザート
コーヒー

※ A もしくは B のいずれかをお選びください。
Free Drink A
ビール / 赤白ワイン / ウィスキー / レモンサワー / カクテル各種 / オレンジジュース / リンゴジュース / ウーロン茶
Free Drink B
ビール / 赤白ワイン / ウィスキー / ノンアルコールカクテル 3 種 / コーラ / ジンジャーエール / クランベリージュース / マンゴージュース / オレンジジュース / リンゴジュース / ウーロン茶

コース内に含む

コース内に含む

不可

※音響照明基本料金￥11,000 が別途費用として発生します

※表示金額は消費税 10％およびサービス料 10％が含まれます。
※メニューは参考表記です。季節により食材や盛り付け、お皿の変更がございますのでご了承ください。
※パーティー承りにあたり最低保証料金を設けております。詳しくは担当までお問い合わせください。
※写真はイメージです。

通年

時間分

着席ブッフェ

洋食

品

あり

<Cold>
コールドミートのバリエーション 旬野菜のクリュディテ
白身魚と和野菜のエスカベッシュ 国産柑橘のフレーバー
契約農家のグリーンリーフとカラフル大根のフレッシュサラダ
シーフードとライムのマリネ フレッシュトマトとオリーヴ
カボチャのムース レーズンとチップにした生ハム
<Hot>
ハーブチキンと白インゲン豆の軽いトマト煮込み
季節香る真鯛と旬野菜の炊き込みご飯
和ハーブを使った旬魚と和野菜のアクアパッツア
本日のフリット 2 種のディップ
シェフ特製 本日のパスタ
<Dessert>
パティシエ特製 本日のデザート
コーヒー

※ A もしくは B のいずれかをお選びください。
Free Drink A
ビール / 赤白ワイン / ウィスキー / レモンサワー / カクテル各種 / オレンジジュース / リンゴジュース / ウーロン茶
Free Drink B
ビール / 赤白ワイン / ウィスキー / ノンアルコールカクテル 3 種 / コーラ / ジンジャーエール / クランベリージュース / マンゴージュース / オレンジジュース / リンゴジュース / ウーロン茶

コース内に含む

コース内に含む

不可

※音響照明基本料金￥11,000 が別途費用として発生します

※表示金額は消費税 10％およびサービス料 10％が含まれます。
※メニューは参考表記です。季節により食材や盛り付け、お皿の変更がございますのでご了承ください。
※パーティー承りにあたり最低保証料金を設けております。詳しくは担当までお問い合わせください。
※写真はイメージです。

通年

時間分

着席ブッフェ

洋食

品

あり

<Cold>
コールドミートのバリエーション 彩り野菜のハーブマリネ
本日鮮魚のカルパッチョとイクラ 柑橘のパレットスタイル
契約農家の季節野菜 パンチェッタとキノコのサラダ
タイムとウニ香る 姫ホタテ貝と松笠イカの軽いマリネ
カラーパプリカとトリュフのスパニッシュオムレツ
<Hot>
地鶏とシイタケのムース包み ゴルゴンゾーラのクリーム
牛モモ肉のロースト 赤ワインとハチミツ 胡椒のソース
3 種のチーズと国産カラスミのリゾット
真鯛のオーブン焼き 海藻と野菜のガレット バジルソース
山椒塩で仕上げたアナゴと山芋のフリット 生姜のアクセント
シェフ特製 本日のパスタ
<Dessert>
パティシエ特製 本日のデザート
コーヒー

※ A もしくは B のいずれかをお選びください。
Free Drink A
ビール / 赤白ワイン / ウィスキー / レモンサワー / カクテル各種 / オレンジジュース / リンゴジュース / ウーロン茶
Free Drink B
ビール / 赤白ワイン / ウィスキー / ノンアルコールカクテル 3 種 / コーラ / ジンジャーエール / クランベリージュース / マンゴージュース / オレンジジュース / リンゴジュース / ウーロン茶

コース内に含む

コース内に含む

不可

※音響照明基本料金￥11,000 が別途費用として発生します

※表示金額は消費税 10％およびサービス料 10％が含まれます。
※メニューは参考表記です。季節により食材や盛り付け、お皿の変更がございますのでご了承ください。
※パーティー承りにあたり最低保証料金を設けております。詳しくは担当までお問い合わせください。
※写真はイメージです。

通年

時間分

着席コース

洋食

品

あり

【Premier】
小エビと季節野菜のニソワーズ仕立て
【Soupe】
旬野菜のポタージュ
【Poisson】
サワラのポワレ 和ハーブ香るソースヴァンブラン
【Viande】
豚フィレ肉のコンフィ 和の胡椒 山椒のソース
【Dessert】
クレームダンジュ 木苺のソース

・パン
・コーヒー

ビール / ワイン / ウィスキー / リンゴジュース / ウーロン茶

コース内に含む

コース内に含む

不可

※音響照明基本料金￥11,000 が別途費用として発生します

※ご予算に応じご対応させていただきます。
※仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。
※最低保証料金を設けております。詳細はお問合わせください。

通年

時間分

着席コース

洋食

品

あり

【Premier】
白身魚のブランダード カボチャのパンペルデュ
【Soupe】
白味噌とエビのフラン
【Poisson】
旬魚のオーブン焼き ブールブラン ヴェルデ
【Viande】
牛肉のペルシヤード
季節野菜のガルニチュール
【Dessert】
黒糖ときな粉のムース 柚子のアイス

・パン2個
・コーヒー

ビール / ワイン / ウィスキー / リンゴジュース / ウーロン茶

コース内に含む

コース内に含む

不可

※音響照明基本料金￥11,000 が別途費用として発生します

※ご予算に応じご対応させていただきます。
※仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。
※最低保証料金を設けております。詳細はお問合わせください。

通年

時間分

着席コース

洋食

品

あり

【Premier】
季節の魚貝と旬野菜のパレットスタイル
【Soupe】
鴨肉のアンクルート
【Poisson】
本日の鮮魚料理 じゃばら胡椒のソース
【Viande】
国産牛腿肉の軽いスモーク
トリュフ香るジュドブフ
【Dessert】
パティシエ特製 本日のデザート

・パン2個
・コーヒー

ビール / ワイン / ウィスキー / リンゴジュース / ウーロン茶

コース内に含む

コース内に含む

不可

※音響照明基本料金￥11,000 が別途費用として発生します

※ご予算に応じご対応させていただきます。
※仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。
※最低保証料金を設けております。詳細はお問合わせください。