ジャルダン ポール・ボキューズ
正面には、樹齢300年といわれる国指定天然記念物の「堂形のシイノキ」と、大正時代の建築様式を残しています。一方で、反対側は全面ガラス張りとし、兼六園や金沢城公園の緑豊かな環境と長大な石垣の景観を満喫できる空間に生まれ変わりました。
大正時代から残るレンガ造りの建物の中は、モダンなデザインが施され、金箔や雪吊りなど、金沢の伝統文化を感じる素材やモチーフが全体にあしらわれています。伝統を重んじつつ新しいものを取り入れていくフランス料理の精神にぴったりな空間です。
PLAN
プラン
VENUE
宴会場一覧
| 宴会場名 | 収容人数 | 面積 | 天井高 | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 立食 | 着席 | スクール | シアター | |||
MAIN DINING（旧知事室）
|
～70 | ～60 | 106㎡ | 3.6m | ||
PRIVATE ROOM（旧副知事室）
|
～40 | ～36 | 81㎡ | 3.5m | ||
での結婚式場としての評価
※2025年12月2日（火）時点の評価
るき05さん（投稿日2025年5月6日）
とても美味しかったと喜んでいただけました。 コースでもうお腹いっぱいになっている方が多く、量的にデザートビュッフェは多かったかな？という結果でした。
たも1230さん（投稿日2025年5月14日）
正直、最初の担当プランナーさんとは折りが合わなかったですが、途中から変更になったプランナーはとても良い人でした。予算を抑えたい要望も汲み取って下さり、希望や雰囲気をみて色々ご提案して下さりました。遠方だったため、メールでのやり取りが多くテンポは悪かったですが、質問にも毎回丁寧に答えて下さるので、当日まで不安を感じる事はありませんでした。 ヘアメイクさんには、リハの時に要望を全部伝えて、時間をかけて似合うスタイルを一緒に作って下さいました。気になっていた部分もカバーしてくれて当日も可愛くして頂き大満足です！ 介添えの方は慣れていらっしゃる方で、手際良くサポートして下さり、安心してお任せできました。 装花の提携花屋さんには本当感謝しています！入手難しいと思われていた花も用意して頂き、とっても素敵なブーケを作って下さりました。会場装花も頭の花飾りも素敵で、想像以上の仕上がりに感動でした。
かさーこさん（投稿日2025年3月21日）
金沢の中心部で観光地の近くで路線バスが多いです。金沢城や兼六園が近く緑豊かです。駐車場もあります。
るき05さん（投稿日2025年5月6日）
とても美味しかったと喜んでいただけました。 コースでもうお腹いっぱいになっている方が多く、量的にデザートビュッフェは多かったかな？という結果でした。
かさーこさん（投稿日2025年3月21日）
本格的なフランス料理とワインがとても美味しいです。とても好評でした。レストランウェディングのため結婚式前から、料理を楽しみと言ってもらいました。有名シェフも素晴らしい方でした。
たも1230さん（投稿日2025年5月14日）
元々シェフのYouTubeを見ていたこともあり、私達でも作れるようなメニューがあったら嬉しいかもとお話したら、プランナーさんからの提案で、シェフがオリジナル婚礼メニューを考えて下さりました！ジャルダンのスペシャリテと特別メニューを組み合わせたコースで、ゲストにも大好評でした。シェフによるメニュー説明もあってレストランウエディング感が出ていて良かったです。 歯が悪いご高齢ゲストには、柔らかいお米パンに変更できて助かりました。 披露宴中に食べれなかったお料理は、お開き後に控室で作りたての温かいお料理を頂くことができます。安堵感と空腹感で倍美味しく感じました！
たも1230さん（投稿日2025年5月14日）
正直、最初の担当プランナーさんとは折りが合わなかったですが、途中から変更になったプランナーはとても良い人でした。予算を抑えたい要望も汲み取って下さり、希望や雰囲気をみて色々ご提案して下さりました。遠方だったため、メールでのやり取りが多くテンポは悪かったですが、質問にも毎回丁寧に答えて下さるので、当日まで不安を感じる事はありませんでした。 ヘアメイクさんには、リハの時に要望を全部伝えて、時間をかけて似合うスタイルを一緒に作って下さいました。気になっていた部分もカバーしてくれて当日も可愛くして頂き大満足です！ 介添えの方は慣れていらっしゃる方で、手際良くサポートして下さり、安心してお任せできました。 装花の提携花屋さんには本当感謝しています！入手難しいと思われていた花も用意して頂き、とっても素敵なブーケを作って下さりました。会場装花も頭の花飾りも素敵で、想像以上の仕上がりに感動でした。
るき05さん（投稿日2025年5月6日）
プロの方々しかおらず、何事も丁寧に対応してくださりました。
かさーこさん（投稿日2025年3月21日）
とても親切で丁寧で信頼して全てをお任せしていました。提案力もあり、理想を叶えてくれました。優しいスタッフさんたちのおかげで素敵な結婚式になりました。打ち合わせもとても話しやすかったです。カメラマンの方もメイクの方も素晴らしい方々でした。
CANCELLATION POLICY
キャンセルポリシー
60日前より30日前まで 申込金の全額と手配実費
29日前より15日前まで 申込金の全額と見積金額の30%（但し、手配実費は全額）
14日前より7日前まで 申込金の全額と見積金額の50%（但し、手配実費は全額）
6日前より前々日まで 申込金の全額と見積金額の80%（但し、手配実費は全額）
前日及び当日 申込金の全額と見積金額の100%
4,000円〜 
〜1450名
INFORMATION
会場基本情報
| 会場名 | ジャルダン ポール・ボキューズ |
|---|---|
| 会場タイプ | レストラン |
| 公式サイト | https://www.hiramatsurestaurant.jp/paulbocuse-jardin/ |
| 電話番号 | 076-261-1161 ※「みんなのイベントを見て電話しました」と言うとスムーズです。 |
| FAX番号 | |
| 定休日 | 月曜日（祝日の場合は翌日） |
| 受付対応時間 | 10:00～19:00 |
| 支払い方法 |
事前支払い、現地払い、請求書払い
担当者に直接お問合せください
|
| サービス料ほか | サービス料10％ |
【利用可能なシーン】
ACCESS
交通アクセス
【住所】
石川県金沢市広坂2-1-1しいのき迎賓館内
【アクセス】
JR金沢駅からタクシーで15分/バス「香林坊」下車徒歩5分
FACILITY
利用設備
| 駐車場 | あり （しいのき迎賓館駐車場をご利用ください） |
|---|---|
| 待合スペース | あり |
| 控室 | あり |
| 喫煙所 | あり |
| クローク | あり |
| フロア貸し切り | あり |
| バリアフリー | なし |
| ステージ | なし |
| その他 |
EQUIPMENT
利用機材
| 無線LAN・有線LAN | なし |
|---|---|
| プロジェクター | あり （別途費用が必要です） |
| スクリーン | あり （別途費用が必要です） |
| マイク | あり （無料） |
| 音響設備 | あり |
| ホワイトボード | なし |
| モニターテレビ | あり （無料） |
| DVDプレーヤー | なし |
| スピーカー | あり |
| テレビ会議設備 | あり |
| その他 |
2025年12月
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|
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